Inspiriert durch das exklusive Dessert "Mon Coeur", das vom Konditor und Weltmeister Christophe Michalak signiert wurde, blüht diese romantische Zubereitung auf einem zarten Boden auf. Butterkeks. Der Blumenring-Tortensatz Ø 80 mm besteht aus zwei Elementen: sechs Kreise mit 80 mm Durchmesser aus nicht verformbarem thermoplastischem Material, geeignet für den Einsatz im Ofen und konzipiert für zur Herstellung der Basis und eine Silikonform mit sechs Hohlräumen Ø 74 h 35 mm zur Herstellung eines Schaums oder einer Creme, die über die Basis gelegt wird. Die Kreise sind nicht klebend, rostfrei, sie ermöglichen ein homogenes Kochen und haben eine grosse thermische Stabilität.

Kreisgrösse: Ø 80 h 20 mm

Formgrösse: Ø 74 h 35 mm
Volumen: 6 x 90 ml Insgesamt 540 ml