Backzubehör
MimoMix - AirPlus Backform Viereck, 2 Matten

MimoMix - AirPlus Backform Viereck, 2 Matten

61.00 CHF

Mikroperforierte Silikon- und Glasfaserformen, ideal zum Kochen und Backen. Diese innovativen Formen ermöglichen dank ihrer mikroperforierten Webart eine gleichmässige Diffusion der Hitze, wodurch die Garzeiten verkürzt und ein perfektes Ergebnis garantiert wird. Ideal für süsse und pikante Kreationen. Sie sind perfekt für die Herstellung von Mürbegebäck, Kuchen und Faltblätter. Die Formen sind nicht klebend und können auf beiden Seiten zur Zubereitung leerer oder gefüllter Torten verwendet werden.

Temperaturbereich: -40°C +230°C

 

Abmessungen: 85 mm x 85 mm x h20 mm

 

Eindrücke: 6

MimoMix - Burger Backform D80mm, 6 Nutzen

MimoMix - Burger Backform D80mm, 6 Nutzen

18.00 CHF
Die perfekte Silikonform um Burgerbrötchen herzustellen.

Diese perforierte Backform ermöglicht es Ihnen, ohne Kondenswasserbildung zu backen und knusprige und goldene Brötchen herzustellen.

Größe des Hohlraums: Ø 8 x 0,6 x H 2cm

Verwendung: geeignet zum Kochen und Einfrieren von -40°C bis 230°C. Mikrowellen- und spülmaschinenfest.
MimoMix - Glaceform GEL04 Tango, 12 Formen

MimoMix - Glaceform GEL04 Tango, 12 Formen

58.50 CHF
12 Tango-Stecco-Flex-Formen
Silikonform geliefert mit Träger 40 X 30 cm + 50 Holzstäbchen

Abmessungen: 92 X 45 X Höhe 27,5 mm - 90 ml
MimoMix - Kit Magia del tempo 1000

MimoMix - Kit Magia del tempo 1000

35.00 CHF
Das Kit Magia del Tempo besteht aus 3 Elementen: eine Silikonform zur Herstellung eines Präparats mit einem Volumen von 1000 ml, das portioniert werden soll; eine praktische Kunststoffstanze zur Herstellung originelle Einsätze und gleichzeitig Stützböden aus Schwamm oder Knusper, sowie ein Kunststoff-Trennelement für zweifarbige Verglasungen: einzigartig in seiner Art!
Grösse: Ø 160 mm h 60 mm
Volumen: 1000 ml
 

MimoMix - Kit Mini Tarte Sand, 6 Nutzen

MimoMix - Kit Mini Tarte Sand, 6 Nutzen

41.00 CHF

Eine neue Art, den Kuchen zu konzipieren und dieses traditionelle Dessert noch fesselnder und zeitgemässer zu gestalten. Das MINI TART SAND KIT besteht aus zwei Elementen: sechs quadratischen Elementen mikroperforiert, um einen Mürbteigboden und eine Silikonform für die Dekoration zu schaffen. Das spezielle quadratische Element ist aus einem neuen Antihaft-Kunststoffmaterial gefertigt, perfekt für gleichmässiges Backen im Ofen. Der KIT MINI TARTE SAND ist ein echtes Konzentrat aus Weichheit und Modernität, das die Kreation von modernen Torten mit einer Dekoration aus Aussergewöhnliches obendrauf.

 

Werkzeuggrösse: 67 x 67 h 15 mm, 6 Zelle

Quadratische Größe: 80 x 80 h 20 mm

Muschelvolumen: 45 ml

MimoMix - Kit Tarte Ring Blume, 6 Nutzen

MimoMix - Kit Tarte Ring Blume, 6 Nutzen

44.00 CHF

Inspiriert durch das exklusive Dessert "Mon Coeur", das vom Konditor und Weltmeister Christophe Michalak signiert wurde, blüht diese romantische Zubereitung auf einem zarten Boden auf. Butterkeks. Der Blumenring-Tortensatz Ø 80 mm besteht aus zwei Elementen: sechs Kreise mit 80 mm Durchmesser aus nicht verformbarem thermoplastischem Material, geeignet für den Einsatz im Ofen und konzipiert für zur Herstellung der Basis und eine Silikonform mit sechs Hohlräumen Ø 74 h 35 mm zur Herstellung eines Schaums oder einer Creme, die über die Basis gelegt wird. Die Kreise sind nicht klebend, rostfrei, sie ermöglichen ein homogenes Kochen und haben eine grosse thermische Stabilität.

Kreisgrösse: Ø 80 h 20 mm

Formgrösse: Ø 74 h 35 mm
Volumen: 6 x 90 ml Insgesamt 540 ml

MimoMix - Kit Tarte Ring Herz 80x70mm, 8 Nutzen

MimoMix - Kit Tarte Ring Herz 80x70mm, 8 Nutzen

51.00 CHF

Die Torte, das Dessert der Tradition, präsentiert sich dank des Ring Amore Torten-Kits von Silikomart Professional in einer neuen Form. Der Bausatz besteht aus zwei Elementen: 8 herzförmige Ringe 80 x 70 h 20 mm aus einem nicht verformbaren thermoplastischen Verbundwerkstoff, der im Ofen zur Herstellung des Bodens und einer Silikonform mit 8 Kavitäten 65 x 55 h 15 mm je 15 mm verwendet werden kann, die eine Mousse oder Creme herstellen, die auf den Mürbeteig gelegt wird. Die Ringe sind antihaftbeschichtet, rostfrei, ermöglichen ein homogenes Kochen und haben eine große thermische Stabilität. Die hergestellte Torte mit dem Kit Tarte Ring wird Amore als ein Präparat bestätigt, das nie aus der Mode kommen wird und dessen klassische Modernität Sie überraschen wird.

Abmessungen :
65 mm x 55 mm x 15 mm
Gesamtvolumen: 240 ml
Hohlraum: 8
Kavität Vol.: 30ml
Stempelgröße :
80 mm x 70 mm x 20 mm
Formen: 8

MimoMix - Kit Tarte Ring Honoré, 6 Nutzen

MimoMix - Kit Tarte Ring Honoré, 6 Nutzen

51.00 CHF

Flexibel und entschlossen zugleich, wird Sie das neue Honoré-Ringkuchen-Kit Ø 80 mm von Silikomart Professional, das in Zusammenarbeit mit der Konditorei MOF Jean-Michel Perruchon hergestellt wurde, erstaunen. Der Bausatz ist bestehend aus zwei Elementen: 8 Kreise mit 80 mm Durchmesser aus nicht verformbarem thermoplastischem Material, geeignet für den Ofen, bestimmt für die Realisierung der Sockel und eine Form in Silikon mit 8 Hohlräumen Ø 70 h 13 mm zur Herstellung eines Schaums oder einer Creme, die über dem Sockel angebracht wird. Die Kreise sind nicht klebend, rostfrei, sie ermöglichen ein homogenes Kochen und sie haben eine hohe thermische Stabilität.

 

Formgrösse: Ø70 h13 mm
Kreisgrösse: Ø80 h20 mm
Volumen: 34 ml x 6 tot. 272 ml

MimoMix - Mini Baguette Backform, 6 Nutzen

MimoMix - Mini Baguette Backform, 6 Nutzen

18.00 CHF
Die Freude am Schaffen mit den eigenen Händen, an der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, an der Zubereitung authentischer Gerichte für sich und seine Lieben. Mit der MINI BAGUETTE von Silikomart können Sie ganz einfach ein hervorragendes frisches und knuspriges selbst-gebackenes Brot herstellen. Das Lochmuster der Form ermöglicht die freie Zirkulation der Wärme ohne Kondensation, was zu 4 mini- Knusprige goldbraune Baguettes und gleichmässiges Garen. Geniessen Sie die Sensationen von traditionellem, hausgemachtem Brot.
Grösse: 170 x 55 h 20 mm

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