Sauerteigpulver, 300g

Sauerteigpulver, 300g

Art. Nr.: 16228
9.90CHF
Verleiht Ihren Backwaren einen intensiven Geschmack und eine intensive Krumenfarbe. Geeignet für Brote, Pizzas und würzige Snacks.
 
Dosierung: 2-6% - je höher die Dosierung desto kräftiger das Aroma und die Farbe.
 

Verfügbarkeit: Artikel ab Lager verfügbar

Allergene

Lactosefrei:ja

Informationen

ohne Glutamat:ja
ohne Palmöl:ja
Vegan geeignet:ja
Vegetarisch:ja

Nährwerte

01 Kcal:358
02 KJ:1507
03 Fett:8.3
04 gesättigte Fettsäuren:1.4
05 Kohlenhydrate:25.3
06 davon Zucker:3.2
07 Eiweiss:32.1
08 Salz:0.1
Zutaten: WEIZENkeimmehl, ROGGENmehl, GERSTENmalzmehl

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